07.11.2008, 11:24
Hi,
war zwar gestern leider nicht dabei, aber vielleicht sollte man zunächst mit der Pächterin nochmal ein ernstes Wort reden, bevor mal gleich die Location wechselt.
Ich habe das in Köln und Umgebung schon mehrfach mitgemacht: Location gewechselt und wieder gewechselt und am Ende wieder zur alten Location zurückgewechselt. Du wirst leicht immer ein besseres Essenslokal finden, aber das Gesamtpaket muss stimmen:
-ausreichend Parkplätze, möglichst geteert
-ganzjährig geöffnet, abends möglichst auch bis 23:00/0:00 Uhr
-Plätze wahlweise draussen und drinnen
-realistische Preise
-gut zu erreichen
Das gilt für das ganze Jahr, d.h. auch im Sommer bei schönem Wetter sollte sich problemlos ein Tisch buchen lassen und Parkplätze für 10-20 Autos möglich sein.
Wenn ein Laden richtig gut ist, ist er nach meiner Erfahrung erstens sehr voll und zweitens auch nicht bereit, einen Tisch für um die 10-30 Personen freizuhalten.
Bitte nicht falsch verstehen, ich hänge nicht an dem Laden, aber ich habe mit drei Stammtischen die Lokalwechel schon mitgemacht und Du kommst meist vom Regen in die Traufe.
Viele Grüsse
Hermann
war zwar gestern leider nicht dabei, aber vielleicht sollte man zunächst mit der Pächterin nochmal ein ernstes Wort reden, bevor mal gleich die Location wechselt.
Ich habe das in Köln und Umgebung schon mehrfach mitgemacht: Location gewechselt und wieder gewechselt und am Ende wieder zur alten Location zurückgewechselt. Du wirst leicht immer ein besseres Essenslokal finden, aber das Gesamtpaket muss stimmen:
-ausreichend Parkplätze, möglichst geteert
-ganzjährig geöffnet, abends möglichst auch bis 23:00/0:00 Uhr
-Plätze wahlweise draussen und drinnen
-realistische Preise
-gut zu erreichen
Das gilt für das ganze Jahr, d.h. auch im Sommer bei schönem Wetter sollte sich problemlos ein Tisch buchen lassen und Parkplätze für 10-20 Autos möglich sein.
Wenn ein Laden richtig gut ist, ist er nach meiner Erfahrung erstens sehr voll und zweitens auch nicht bereit, einen Tisch für um die 10-30 Personen freizuhalten.
Bitte nicht falsch verstehen, ich hänge nicht an dem Laden, aber ich habe mit drei Stammtischen die Lokalwechel schon mitgemacht und Du kommst meist vom Regen in die Traufe.
Viele Grüsse
Hermann
