23.08.2005, 23:02
Für die, die bis jetzt noch nicht auf den Geschmack gekommen sind - und natürlich als Info an die Teilnehmer - hier das Buffet am Samstag-Abend:
Zitat:Warm:
Soljanka
Prager Schinken
Gefüllter Putenbraten
Schweinemedaillons mit Schnittlauchsahnesoße
Wels paniert und unpaniert
dazu reichen wir:
Spreewälder Sauerkraut, Gemüseplatte, Rahmchampignons
angeschwenktes Gemüse
(Paprika, Zuckerschoten, Bohnen, Zwiebeln, Champignons)
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln; Reis, Kroketten & grüne Nudeln
Kalt:
Gemischte Schinkenplatte
Verschiedene Käsevariationen
Fischplatte
Hausgemachte Salate:
Kartoffelsalat, Nudelsalat
Gemischter Blattsalat
Auswahl aus dem Salatbuffet mit verschiedenen Dressings
Brot, Brötchen, Butter
Dessert:
Pannacotta mit Erdbeeren
Mousse au Chocolaté
Eierlikörcreme
Und NATÜRLICH
Eistorte
Gruß aus Berlin
Helmut
Helmut